La réouverture des cafés et restaurants se profile à l’horizon, mais selon des critères spécifiques.

En trois phases

D’abord, les hôteliers pourront servir le petit-déjeuner dans la salle de restauration, tout en respectant une jauge d’accueil, ce qui se fait déjà. Puis les salles intérieures pourront accueillir des clients, à raison de la moitié de leur capacité, en respectant les gestes barrière, La dernière phase serait un retour quasi normal, avec protocole sanitaire renforcé, probablement le passeport sanitaire. Cependant aucune date n’a été avancée !

Concernant les boîtes de nuit, un « plan discothèque » pourrait voir le jour fin mars, afin de répondre aux problématiques particulières du secteur. Mais rien ne dit qu’elles pourront rouvrir !

Ce plan est porteur de beaucoup d’espoir pour une profession exsangue, qui reste toujours dans le flou, car pour l’instant ce ne sont que des paroles.

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