Le kiosque solidaire

Toute la semaine, l’association Envie d’un sourire a vendu midi et soir place Antonin Poncet, des repas cuisinés par des Chefs renommés, au profit de l’Institut d’hématologie et d’oncologie pédiatrique (IHOP) du Centre Léon Bérard. Pendant cinq jours, dix chefs se sont succédé pour offrir aux lyonnais des repas variés. « Nous avons voulu par cette…

Contours du déconfinement

Les terrasses des cafés et restaurants rouvrent mercredi prochain, à la grande satisfaction de tous, mais la capacité d’accueil sera limitée à 50% avec six personnes par table maximum, ce qui va fortement impacter la rentabilité des établissements. Heureusement, à partir du 9 juin, cette jauge sera levée, pour être appliquée aux salles, qui subiront…

Tradition du bien manger !

Le titre de Capitale mondiale de la Gastronomie a été décerné en 1925 à la Ville de Lyon, mais il a fallu une dizaine d’année pour que cela soit mondialement reconnu. Du bistrot à la grande Table Cette distinction est due à une cuisine régionale et mondiale, abondante et variée du fait de la qualité…

Vers le déconfinement !

La crise sanitaire a fait réaliser l’importance du lien social. Aussi tous les Français ont hâte de voir les commerces, bars et restaurants rouvrir. Privilégier les terrasses Le calendrier du déconfinement sera décliné en quatre phases. Le lundi 3 mai les restrictions de déplacement seront levées ; le mercredi 19 mai le couvre-feu sera repoussé à…

Améliorer la qualité de vie des Lyonnais

Un Conseil municipal de grande ampleur, traitant du Plan de Mandat et de la Programmation Pluriannuelle des Investissements (PPI), a eu lieu jeudi 25 et vendredi 26 mars. Tourner une page Les preuves du changement climatique sont, d’après la maire Grégory Doucet, accablantes, il faut donc agir pour atteindre la neutralité carbone et ainsi s’adapter…

Presqu’ile gourmande !

Le restaurant Rustique, établi rue d’Enghien depuis octobre 2019, a été distingué d’une première étoile au Guide Michelin, le lundi 18 janvier. « Nous sommes très fiers d’avoir obtenu cette distinction qui nous oblige » assure Le Chef, Maxime Laurenson, dont la cuisine n’était pas la vocation première. Pour gagner un peu d’argent au cours de ses…

Héros de l’ombre

La Région Auvergne-Rhône-Alpes ne peut rester inactive face à la situation économique des petites entreprises et des commerces qui se dégrade. Soutien musclé Elle met donc cinquante millions d’euros sur la table, pour d’une part aider les commerces dans leur digitalisation afin qu’ils puissent mettre leurs produits en ligne et faire du click and collect,…

La fête du livre

Le secteur culturel ayant été fortement impacté par la crise sanitaire, la Région a bâti un plan de soutien aux acteurs de la culture de trente-deux millions d’euros. Elément culturel majeur Dans ce cadre, il est prévu un accompagnement de la filière livre et des librairies en Auvergne-Rhône-Alpes, notamment par de nouveaux dispositifs d’aide aux…

En cascade

Le monde de la gastronomie est en crise. Depuis maintenant plus d’un mois les cafés et restaurants sont fermés. Situation périlleuse Si le déconfinement commence le 11 mai prochain, ces établissements fermés depuis mi-mars, ne connaitront pas leur sort avant fin mai ! Les restaurateurs sont très inquiets face à l’avenir incertain qui les attend, car…

Un lieu prôné !

La rencontre, la convivialité, la découverte de l’histoire et de la cuisine française, sont les quelques valeurs défendues par la Cité Internationale de la Gastronomie du Grand Hôtel-Dieu.  « Nous voulons que ce lieu soit l’incarnation même du repas gastronomique, confie le directeur Florent Bonnetain, que ce soit un temps d’échange que nous avons et que…