Opération solidaire

Durant le confinement, Gaelis organisation représentative de la jeunesse à Lyon, a distribué gratuitement aux étudiants dans le besoin, des paniers de première nécessité.Ceux-ci, prévu pour une semaine, offraient des fruits et légumes, des féculents, des boîtes de conserves, du pain de mie, du lait, du jus de fruit, des gâteaux, des produits d’hygiène et…

Ame lyonnaise

Pour la cinquième édition, l’Association des Bouchons de Lyon qui œuvre pour retrouver l’authenticité de la cuisine lyonnaise, a offert son mâchon annuel à quelques deux cents invités, le vendredi 30 novembre au Palais du Commerce. La gastronomie, facteur de notoriété Cette matinée est un temps de partage autour de la gastronomie, qui permet de…

Un diplôme exceptionnel !

Comme toutes les années, l’association de L’Ordre de la Raie a remis le lundi 17 septembre au  staurant Le Mercière, le diplôme de la « Raie d’Honneur », à un restaurateur ayant particulièrement bien préparé ce poisson. Les membres de l’association testent au cours de l’année cinq restaurants qui leur ont préparé une raie, accommodée à leur…

Afrika Burger

Le premier fast-food africain ouvre aujourd’hui, samedi 5 mai, cours de Verdun dans le 2e arrondissement. Les trois associés, Gaëlle, Céline et Alain, férus de cuisine africaine, se sont donné comme challenge, de la revisiter dans une version moderne. « Pour cela, nous avons choisi de créer un fast food, car c’est tendance, indique Gaëlle, nous…

Gage de qualité

Afin de conforter les liens existant avec les clients et les différents partenaires, l’association « les Bouchons de Lyon » a organisé pour la quatrième édition, son traditionnel mâchon annuel, le vendredi 9 juin à la Chambre de Commerce. Développer la gastronomie lyonnaise Au cours de cette manifestation conviviale, sympathique et gastronomique, le gratin de tripes et…

Transmission du patrimoine culinaire

A l’occasion de ses dix ans, fêtés le jeudi 15 décembre à l’Hôtel de Ville,’association Les Amis d’Eugénie Brazier a remis des bourses à plusieurs jeunes filles afin de les aider au cours de leurs études culinaires et de leur apporter un soutien à la fois moral et matériel, et a retenu quatre ouvrages dont…

Une véritable raie-compense !

L’association « L’ordre de la raie » a pour la trente-sixième année remis le prix de la Raie d’Honneur, le lundi 26 septembre dans la traboule du restaurant Le Mercière. Ce prix qui se veut prestigieux, a été décerné, après que l’ordre ait testé cinq restaurants lyonnais en 2016, à Thierry L’Hôpital, de La Table, place Tabareau…

La Boule lyonnaise a le vent en poupe !

Née en 1948 au café du jeu de boules, rue Ravat, époque à laquelle il y avait douze clubs derrière les voûtes, la Boule Ravat-Confluence a depuis cette époque beaucoup évoluée. Elle a inauguré son nouveau Club House, le vendredi 20 mai. Sport pour tous – Un parcours en douceur, lui permet d’arriver quai Rambaud dans…