Consommer local

Le comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand organise le Marché du Goût, Place Bellecour, le Mercredi 13 Octobre de 8h30 à 20h00. Quelques soixante-quinze producteurs et artisans de la région Auvergne-Rhône-Alpes seront présents pour faire découvrir et déguster les meilleurs produits de  région : charcuterie, produits laitiers, miel, vin, confiseries, pâtisseries, légumes, fruits, plantes aromatiques… La région Auvergne-Rhône-Alpes…

De la terre à l’assiette

Véritable enjeu de santé publique, la consommation de fruits et légumes frais se révèle encore insuffisante notamment chez les jeunes générations, les quatre cents grammes de fruits et légumes par jour ne sont pas atteints. Devenir incollable ! Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, poursuit ses efforts entamés depuis plusieurs années à destination des enfants…

Tradition du bien manger !

Le titre de Capitale mondiale de la Gastronomie a été décerné en 1925 à la Ville de Lyon, mais il a fallu une dizaine d’année pour que cela soit mondialement reconnu. Du bistrot à la grande Table Cette distinction est due à une cuisine régionale et mondiale, abondante et variée du fait de la qualité…

Opération solidaire

Durant le confinement, Gaelis organisation représentative de la jeunesse à Lyon, a distribué gratuitement aux étudiants dans le besoin, des paniers de première nécessité.Ceux-ci, prévu pour une semaine, offraient des fruits et légumes, des féculents, des boîtes de conserves, du pain de mie, du lait, du jus de fruit, des gâteaux, des produits d’hygiène et…

Grand succès

Fort du succès du premier drive proposé hier au Parc Saint-Antoine avec près de cinq cents commandes de fruits et légumes, de viandes et de fromages distribuées, Lyon Parc Auto reconduit son offre pour le vendredi 10 avril, entre 9h et 12h Les consommateurs n’ont qu’à se connecter sur le site www.lpa.fr pour retrouver la…

Proximité et humanité

Afin de faciliter l’approvisionnement en produits frais, Lyon Parc Auto (LPA) a décidé de participer au dispositif mis en place par la Ville de Lyon en transformant, vendredi 3 avril, une partie du parking Saint-Antoine en drive réservé aux automobilistes. Ouvert de 9h à 12h, il accueillera des producteurs de fruits et légumes, de fromages,…

Apéro monumental !

Organisé par My Presqu’ile, organisme manager du centre-ville, dans le cadre du Festival Retrouvailles, un buffet apéritif, « la plus grande planche apéro du monde, » a été dressé quai Saint-Antoine, vendredi 11 octobre. Cinquante restaurateurs proposaient chacun leur spécialité, charcuterie, poisson, légumes fromage, fruits, mais aussi salade de quinoa, caviar d’aubergine, galettes de sarrasin fourrées ainsi…

Nature en ville

 A l’initiative de trois habitants du quartier d’Ainay, trois bacs à fleurs ont été installés place Gensoul, et inaugurés le lundi 24 juin. Des plantes, des fruits et des légumes viennent désormais agrémenter ce lieu. « Le service des espaces verts nous a conseillé sur les plantations, explique Sandra, il nous a fourni les bacs, la…

Dans nos assiettes !

Pour la douzième édition, Interfeld et la mairie du 2e arrondissement ont organisé la Fête des Fruits et légumes le mercredi 19 juin, place Antonin Poncet. Par cette manifestation, la filière a fait redécouvrir les produits frais de la région, fraises, cerises, abricots, courgettes etc. « Parler de fruits et légumes est important, indique Hélène Fotiadi…

Redorer l’image du frais !

A l’occasion de la Fête des fruits et légumes  qui a lieu du 14 au 23 juin, profitez de dégustations de saison et faites le plein d’idées de recettes fraîches, savoureuses et croquantes.  L’ objectif est de faire découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes à un large public, dont les familles qui pourront ainsi…