Le troisième fleuve

Organisée par Inter beaujolais, une cérémonie de remise de trophées, au cours de laquelle neuf restaurants lyonnais ont intégré l’association « Bistrots Beaujolais » – Le Fleurie, Bistrot L’Encart, Le Petit Frère, la Maison Marcelle, Café Comptoir chez Léa, Chais Romain, Café du Nain, Babar, Bœuf à l’Ardoise – s’est déroulée le samedi 13 avril à l’Hôtel…

Passion du bien manger

Les Halles du Grand Hôtel-Dieu, nouvelle maison gastronomique au cœur de la presqu’ile, ont été inaugurées le lundi 11 février. Neuf maisons de bouche – Pignol, La Mère Richard, Vianney, Maurice Trolliet, Cerise et Potiron, Voisin, les vins Guyot, Pozzoli et le Bistrot Théodore – qui sont toutes complémentaires, se sont rassemblées pour offrir de…

Grande inquiétude

Au bout de huit semaines, le mouvement des Gilets Jaunes commence à exaspérer les commerçants du centre-ville, car un impact certain se fait sentir, certaines boutiques ayant perdu trente à 50% de leur chiffre d’affaire, à une période qui se veut la meilleure de l’année ! Un certain nombre d’entreprises ont eu des problèmes d’approvisionnement quand…

Place aux fines gueules !

Depuis 2009 existe rue de la Platière un magasin Franprix. L’été dernier celui-ci  s’est agrandi de cinq cents à 700 m², en rachetant les boutiques attenantes, et un concept intéressant qui a été inauguré le mardi 27 novembre, est venu le moderniser. En effet, de la supérette classique, il est devenu une mini-halle. C’est-à-dire que…

Disparu puis retrouvé

Le clos Saint-Benoit, situé tout au fond du quartier Saint-Vincent, s’expose jusqu’au 20 décembre aux Archives Municipales. Il s’agit d’un ancien couvent construit en 1664, dont les sœurs bénédictines qui exploitaient des vignobles sur les coteaux de la Croix-Rousse, jouirent jusqu’à la révolution. Un porche de belle allure situé à l’angle des rues Saint-Benoit et…

Moment festif

Les habitants du 2e arrondissement ont toujours beaucoup de plaisir à venir à la soirée du Beaujolais Nouveau organisée par la mairie, qui cette année était le jeudi 15 novembre. « Découvrir ensemble ce nouveau cru, est une occasion de rencontres, de partage, de discussion et bien entendu de dégustation » indique le maire Denis Broliquier. Les…

Une renaissance

Les Grandes Caves de Perrache, boutique dont la création remonte à 1874, se sont dotées d’un nouveau propriétaire, et ont été inaugurées le mardi 25 septembre. Victor Lambert, 34 ans, détient un Bac + 5 en finances internationales, mais grand gastronome aimant cuisiner, il s’est orienté vers la restauration. Il a commencé au Cambodge, où…

Un diplôme exceptionnel !

Comme toutes les années, l’association de L’Ordre de la Raie a remis le lundi 17 septembre au  staurant Le Mercière, le diplôme de la « Raie d’Honneur », à un restaurateur ayant particulièrement bien préparé ce poisson. Les membres de l’association testent au cours de l’année cinq restaurants qui leur ont préparé une raie, accommodée à leur…

L’Espagne débarque

La Chambre de Commerce Franco-espagnole a organisé le lundi 5 mars à Bellecour, un « petit salon » réservé aux professionnels, pour présenter quelques produits gastronomiques typiques du pays. Dix-neuf producteurs ont donc dévoilé leur gamme, que ce soit pâtisseries, vins, conserves, charcuterie, fromages, confiture, huile, miel etc … il y en avait pour tous les goûts.…

Richesse et diversité régionale

Un an après son lancement, la marque « La Région du Goût » dévoile son millième produit. Lancée en 2017, cette marque concernant les produits agricoles et agroalimentaires d’Auvergne-Rhône-Alpes, intègre aujourd’hui le Reblochon, fromage d’Appellation d’Origine Protégé, fabriqué dans les deux Savoies. « Avec cette marque, notre volonté est de défendre nos produits régionaux, nos…