Passion du bien manger

Les Halles du Grand Hôtel-Dieu, nouvelle maison gastronomique au cœur de la presqu’ile, ont été inaugurées le lundi 11 février. Neuf maisons de bouche – Pignol, La Mère Richard, Vianney, Maurice Trolliet, Cerise et Potiron, Voisin, les vins Guyot, Pozzoli et le Bistrot Théodore – qui sont toutes complémentaires, se sont rassemblées pour offrir de…

Grande inquiétude

Au bout de huit semaines, le mouvement des Gilets Jaunes commence à exaspérer les commerçants du centre-ville, car un impact certain se fait sentir, certaines boutiques ayant perdu trente à 50% de leur chiffre d’affaire, à une période qui se veut la meilleure de l’année ! Un certain nombre d’entreprises ont eu des problèmes d’approvisionnement quand…

Place aux fines gueules !

Depuis 2009 existe rue de la Platière un magasin Franprix. L’été dernier celui-ci  s’est agrandi de cinq cents à 700 m², en rachetant les boutiques attenantes, et un concept intéressant qui a été inauguré le mardi 27 novembre, est venu le moderniser. En effet, de la supérette classique, il est devenu une mini-halle. C’est-à-dire que…

Disparu puis retrouvé

Le clos Saint-Benoit, situé tout au fond du quartier Saint-Vincent, s’expose jusqu’au 20 décembre aux Archives Municipales. Il s’agit d’un ancien couvent construit en 1664, dont les sœurs bénédictines qui exploitaient des vignobles sur les coteaux de la Croix-Rousse, jouirent jusqu’à la révolution. Un porche de belle allure situé à l’angle des rues Saint-Benoit et…

Moment festif

Les habitants du 2e arrondissement ont toujours beaucoup de plaisir à venir à la soirée du Beaujolais Nouveau organisée par la mairie, qui cette année était le jeudi 15 novembre. « Découvrir ensemble ce nouveau cru, est une occasion de rencontres, de partage, de discussion et bien entendu de dégustation » indique le maire Denis Broliquier. Les…

Une renaissance

Les Grandes Caves de Perrache, boutique dont la création remonte à 1874, se sont dotées d’un nouveau propriétaire, et ont été inaugurées le mardi 25 septembre. Victor Lambert, 34 ans, détient un Bac + 5 en finances internationales, mais grand gastronome aimant cuisiner, il s’est orienté vers la restauration. Il a commencé au Cambodge, où…

Un diplôme exceptionnel !

Comme toutes les années, l’association de L’Ordre de la Raie a remis le lundi 17 septembre au  staurant Le Mercière, le diplôme de la « Raie d’Honneur », à un restaurateur ayant particulièrement bien préparé ce poisson. Les membres de l’association testent au cours de l’année cinq restaurants qui leur ont préparé une raie, accommodée à leur…

L’Espagne débarque

La Chambre de Commerce Franco-espagnole a organisé le lundi 5 mars à Bellecour, un « petit salon » réservé aux professionnels, pour présenter quelques produits gastronomiques typiques du pays. Dix-neuf producteurs ont donc dévoilé leur gamme, que ce soit pâtisseries, vins, conserves, charcuterie, fromages, confiture, huile, miel etc … il y en avait pour tous les goûts.…

Richesse et diversité régionale

Un an après son lancement, la marque « La Région du Goût » dévoile son millième produit. Lancée en 2017, cette marque concernant les produits agricoles et agroalimentaires d’Auvergne-Rhône-Alpes, intègre aujourd’hui le Reblochon, fromage d’Appellation d’Origine Protégé, fabriqué dans les deux Savoies. « Avec cette marque, notre volonté est de défendre nos produits régionaux, nos…

Beaujol’en Scène

Comme chaque année, les jeunes agriculteurs du Rhône ont donné rendez-vous aux lyonnais place des Terreaux, mercredi 15 novembre à minuit, pour l’arrivée, et la dégustation du Beaujolais Nouveau. Le primeur dévoilé Selon la tradition, il est arrivé en musique par la rue Constantine, en un défilé aux flambeaux et roulé de tonneaux. Plusieurs centaines…