Protéines dans l’assiette !

Le menu sans viande décidé par le maire de Lyon, sans concertation et annoncé à la hâte, crée une véritable polémique. Cette élimination de la viande des menus scolaires serait due à un nouveau protocole sanitaire, que Lyon serait la seule ville de France à appliquer ! La majorité de la population craint une accélération de…

Pauvres enfants

Les dernières décisions de la municipalité lyonnaise condamnent les enfants des écoles publiques à devenir végétariens ! Décision définitive A partir de la rentrée des vacances, soit lundi prochain 22 Février, plus de viande dans les cantines. Sous couvert de la crise sanitaire, la ville impose le « menu unique sans viande », et ceci tous les…

Grand succès

Fort du succès du premier drive proposé hier au Parc Saint-Antoine avec près de cinq cents commandes de fruits et légumes, de viandes et de fromages distribuées, Lyon Parc Auto reconduit son offre pour le vendredi 10 avril, entre 9h et 12h Les consommateurs n’ont qu’à se connecter sur le site www.lpa.fr pour retrouver la…

Proximité et humanité

Afin de faciliter l’approvisionnement en produits frais, Lyon Parc Auto (LPA) a décidé de participer au dispositif mis en place par la Ville de Lyon en transformant, vendredi 3 avril, une partie du parking Saint-Antoine en drive réservé aux automobilistes. Ouvert de 9h à 12h, il accueillera des producteurs de fruits et légumes, de fromages,…

Pot au feu !

A l’occasion de Mardis Gras, le club Condé a offert à ses habitués, un pot au feu aux trois viandes, avec os à moelle. « Nous essayons d’être à l’écoute du plus grand nombre, indique la présidente Catherine Basset, ce plat nous était vivement demandé ! ». Depuis un an, la cuisine est faite sur place, ce qui…

Des métiers de passion !

Comme chaque année, la région Auvergne-Rhône-Alpes a organisé « Le Marché du Goût », le vendredi 18 octobre place Bellecour, afin de mettre en valeur les produits du territoire. Un vrai verger Et ils sont nombreux ! Une centaine de stands dévoilaient la variété des productions, fruits, légumes, viande, charcuterie, fromages, miel …  «  Au total, quatre mille…

Concept bio et local

Dans une ambiance bon enfant, la Halle de la Martinière a fêté son premier anniversaire le samedi 1er décembre. L’Epicerie de la Halle de la Martinière est une société coopérative qui vend du bio à 90%, principalement des produits locaux, fruits et légumes, viande, produits secs en vrac etc. Elle soutient la production et l’économie…

De bonne gamme

Un restaurant traditionnel, La Table d’Ambre,  ouvert depuis début septembre, est venu remplacer la crêperie, 46 rue Franklin. Le patron, Florent Gilibert, d’abord cuisinier au restaurant Les 3 Dômes du Sofitel, puis à la Pyramide à Vienne, est ensuite descendu sur la Côte d’Azur à l’Oasis à La Napoule, avant d’officier à La Maison Troisgros…

Hygiène de vie

Manger est un plaisir, mais derrière celui-ci, il faut penser santé ! Dans cet objectif, Eovi  MCD Mutuelle avait organisé une rencontre mardi 11 septembre à l’Embarcadère. Composer son alimentation Ce rendez-vous autour de l’alimentation et de la santé a confirmé qu’il faut manger raisonnablement. Les citoyens n’ont plus vraiment confiance en ce qu’ils achètent au…

Action sympathique

Comme d’habitude, l’association Solidarité Perrache Confluence, soucieuse du bien-être des habitants du quartier, a en cette période de grosses chaleurs, distribué des bouteilles d’eau au marché cours Bayard, le jeudi 5 juillet. « Cela est une très bonne chose, reconnait Georges qui vient acheter sa viande, par les grosses chaleurs il faut boire de l’eau ». Tous…