Tout en paroles !

La réouverture des cafés et restaurants se profile à l’horizon, mais selon des critères spécifiques. En trois phases D’abord, les hôteliers pourront servir le petit-déjeuner dans la salle de restauration, tout en respectant une jauge d’accueil, ce qui se fait déjà. Puis les salles intérieures pourront accueillir des clients, à raison de la moitié de…

Au déjeuner !

Depuis février, Kiwee la saladerie est installée rue Dubois, aux Cordliers. Ce restaurant offre, comme son nom l’indique, tous les jours à midi, de nombreuses salades -dix bases, soixante ingrédients frais et six sauces plus desserts – à emporter actuellement, mais possibilité de manger sur place, en période normale. « Nos repas sont sains et équilibrés,…

Une aubaine !

Le Syndicat des Indépendant appelle à la mise en circulation massive des tests salivaires, moins contraignants et plus faciles d’accès que les PCR. Retour à une vie normale ! Quand l’ensemble de la population aura accès à ces tests, cela permettra une réouverture rapide des  bars, restaurants, théâtres, musées, cinémas, salles de sport, commerces … « Il…

Solidarité du cœur

En voyant la précarité des étudiants, le restaurant « Ti’Punch de la Réunion », situé rue Longue, a décidé de vendre trois cents repas à un euro, à cette population en difficulté. Réveiller les consciences Depuis Octobre, le patron Patrick Setter n’était pas retourné à ses fourneaux, cette opération qui se déroule demain, samedi 12 février, lui…

Soleil à l’horizon ?

Si le Premier Ministre ne donne pas de perspective quant à l’ouverture des cafés et restaurants, Alain Griset ministre en charge des PME, a évoqué la barre des dix mille contaminations par jour pour envisager une réouverture des établissements. Le gouvernement voudrait-il donc entendre raison ? Comme l’assurent les restaurateurs, toutes les mesures sanitaires seront mises en…

Jusqu’au bout !

Jeudi 28 janvier, les professionnels de la montagne se sont retrouvés à l’Hôtel de Région afin de définir les mesures à proposer au Premier Ministre la semaine prochaine, pour sauver ces lieux prestigieux qui sont leur outil de travail, présentés comme un danger, alors qu’ils sont un lieu de ressourcement ! Tenir le choc La montagne…

Tous solidaires !

L’association « Envie d’un sourire », fondée par le Chef Fabrice Bonnot, organisera la première édition de « Kiosque des chefs solidaires » du 1er au 19 février prochain, place des Jacobins, au profit du Foyer Notre Dame des Sans-Abri La pandémie de Covid 19, source d’exclusion sociale, a eu raison de la neuvième édition…

Presqu’ile gourmande !

Le restaurant Rustique, établi rue d’Enghien depuis octobre 2019, a été distingué d’une première étoile au Guide Michelin, le lundi 18 janvier. « Nous sommes très fiers d’avoir obtenu cette distinction qui nous oblige » assure Le Chef, Maxime Laurenson, dont la cuisine n’était pas la vocation première. Pour gagner un peu d’argent au cours de ses…

Heureuse initiative

Donner à manger aux personnes sans-abri, tout en faisant travailler les restaurants, est le nouvel objectif que s’est fixé l’association Donner la main Don de soi. Contribuer à de bonnes causes Pour cela, depuis décembre, le président Jean-Marc Roffat contacte des restaurateurs, qui pour le prix modique de huit euros, peuvent fournir un « plateau de…

Grande nouveauté !

Au cours de sa maraude hebdomadaire du mercredi 16 décembre l’association Donner la Main Don de Soi a offert aux sans-abri, par l’intermédiaire du Père Noël, des cadeaux réalisés par des bénévoles Ce soir-là, pour la première fois, des plateaux repas étaient distribués, et cette nouveauté va se prolonger. En effet deux restaurants – le…