Ame lyonnaise

Pour la cinquième édition, l’Association des Bouchons de Lyon qui œuvre pour retrouver l’authenticité de la cuisine lyonnaise, a offert son mâchon annuel à quelques deux cents invités, le vendredi 30 novembre au Palais du Commerce. La gastronomie, facteur de notoriété Cette matinée est un temps de partage autour de la gastronomie, qui permet de…

Le savoir-faire lyonnais

« Le Grand Réfectoire » de l’Hôtel Dieu doit être livré au quatrième trimestre 2018, et les travaux ont commencé il y a seulement quinze jours ! Patrimonial et contemporain Mais comme le précise l’architecte Franck Vella « Nous ne touchons pas à l’écrin, nous devons respecter les lieux ». Aussi, que ce soit le sol, les ouvertures, les vitraux,…

Excellence lyonnaise

Force et vitalité qualifient la Maison Voisin, qui a fêté ses cent vingt ans place Bellecour, le jeudi  23 novembre. Son histoire est intimement liée à celle de Lyon. En 1894, Léon Voisin parcourt le monde à la découverte des meilleurs chocolats, et ouvre sa première boutique dans la capitale des Gaules, en 1897. Depuis,…

Gage de qualité

Afin de conforter les liens existant avec les clients et les différents partenaires, l’association « les Bouchons de Lyon » a organisé pour la quatrième édition, son traditionnel mâchon annuel, le vendredi 9 juin à la Chambre de Commerce. Développer la gastronomie lyonnaise Au cours de cette manifestation conviviale, sympathique et gastronomique, le gratin de tripes et…