Protéines dans l’assiette !
Le menu sans viande décidé par le maire de Lyon, sans concertation et annoncé à la hâte, crée une véritable polémique. Cette élimination de la viande des menus scolaires serait due à un nouveau protocole sanitaire, que Lyon serait la seule ville de France à appliquer ! La majorité de la population craint une accélération de…