Tomber dans la marmite !

Pour sauver des vies, il y a besoin de sang en permanence, aussi une grande collecte a-t-elle lieu au Palais du Commerce, lundi 17 et mardi 18 janvier. Mon sang pour les autres En Auvergne-Rhône-Alpes, mille quatre cents dons quotidiens sont nécessaires pour répondre à la demande des malades et accidentés. « Donner son sang est…

De la spiritualité dans l’assiette !

Rassembler les métiers de bouche pour évangéliser, telle a été l’intention de Patrick Rollin recteur de Saint-Bonaventure ! Aussi a-t-il rassemblé restaurateurs, bouchers, charcutiers, boulangers …et même un lycée hôtelier venu en force, le mardi 11 février à la Chapelle de l’Hôtel-Dieu. La cuisine qui utilise tous les aliments, est faite dans le respect de la…

Des métiers de passion !

Comme chaque année, la région Auvergne-Rhône-Alpes a organisé « Le Marché du Goût », le vendredi 18 octobre place Bellecour, afin de mettre en valeur les produits du territoire. Un vrai verger Et ils sont nombreux ! Une centaine de stands dévoilaient la variété des productions, fruits, légumes, viande, charcuterie, fromages, miel …  «  Au total, quatre mille…

Solidarité alimentaire

Depuis 1984, l’association Mémé Santilli située rue Sala distribue des colis alimentaires à une cinquantaine de personnes et familles dans le besoin, habitant le deuxième arrondissement, agréées par la Maison Métropolitaine. Chaque semaine, les bénévoles vont chercher deux cent cinquante à trois cents kilos de nourriture à la Banque Alimentaire, qu’ils redistribuent. « Nos paniers font…

De jeunes entrepreneurs

Organisé par l’association Entreprendre pour Apprendre, qui incite les enseignants des collèges et lycées à faire connaitre l’entrepreneuriat aux élèves, un salon de la mini-entreprise a eu lieu à l’hôtel de Région, le mardi 14 mai. D’abord une idée Les classes s’engagent toute l’année pour un projet de mini-entreprise, elles doivent fabriquer un produit, et…

Image redorée !

Après deux mois de travaux, le magasin Lidl situé cours Charlemagne qui devient Lidl Confluence, rouvre ses portes le mercredi 15 mai. Après vingt-cinq années de bons et loyaux services, il avait bien besoin de se refaire une jeunesse. Désormais c’est chose faite, la lumière et la clarté sont deux points forts de cette nouvelle…

Planète sèche

Plusieurs milliers de jeunes – collégiens, lycéens, étudiants, Grandes Ecoles – se sont rassemblés vendredi 5 mars place Bellecour, pour une marche en faveur du climat, qui a rejoint la Métropole. Sonnette d’alarme L’objectif était, comme pour toutes les manifestations qui ont déjà eu lieu sur le même sujet, d’interpeller les dirigeants et principalement la…

Le monde dans l’assiette

La Cité Internationale de la Gastronomie située au Grand Hôtel-Dieu doit ouvrir ses portes à l’automne prochain. En attendant la date cruciale, petit tour dans cet antre nourricier dont les thèmes sont la nutrition et la santé. De la fourche à la fourchette Les expositions se déclineront sur trois niveaux couvrant 4000 m², quand le…

Les marchés ont la cote

Les ménages de la région lyonnaise adoptent des modes de consommation plus responsables, tant au niveau des circuits de distribution fréquentés que des produits consommés. Changement d’habitudes Les marchés représentent un chiffre d’affaires en alimentaire de plus de quatre cent cinquante millions d’euros en 2017, en progression de 20% par rapport à 2012. L’offre s’est…

Un évènement phare

Le vrai coup d’envoi du Marché de Noël installé pour la vingt-deuxième année sur la place Carnot, a été donné le vendredi 30 novembre, lors de son inauguration. « Nous avons énormément de demandes, et devons faire une sélection, indique Alain Berlioz-Curlet président d’Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand, association organisatrice de l’évènement, ce marché n’offre pas de produits de…