L’Espagne débarque

La Chambre de Commerce Franco-espagnole a organisé le lundi 5 mars à Bellecour, un « petit salon » réservé aux professionnels, pour présenter quelques produits gastronomiques typiques du pays. Dix-neuf producteurs ont donc dévoilé leur gamme, que ce soit pâtisseries, vins, conserves, charcuterie, fromages, confiture, huile, miel etc … il y en avait pour tous les goûts.…

L’aventure dans la continuité

La nouvelle boutique Trop Chou, quai Saint-Antoine, qui a été inaugurée le jeudi 28 septembre, ne propose que des choux sucrés ou salés. La patronne Virginie Argoud a lancé son affaire en 2014. Elle ne vendait alors que sur les marchés dans un food truck. Deux ans et demi plus tard elle ouvrait une première…

Un quartier dans la ville

L’Hôtel-Dieu se transforme, les noms des premières enseignes et entreprises qui investiront le site, ont été révélés. Lieu de vie Ce vaste projet immobilier dans un lieu chargé d’histoire, va permettre à l’ancien hôpital de devenir la nouvelle résidence de l’art de vivre contemporain, associant sur 17.600 m², commerces, bureaux, logements et un hôtel. Ainsi…

La plus grande entreprise régionale

Un partenariat existant depuis 2011 entre l’INSEE et la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat a permis, en ce qui concerne le poids, la diversité et les compétences de ce secteur, d’établir des données fiables. Cela permet de constater que l’artisanat est la plus grosse entreprise française, au-delà de l’industrie et de l’agriculture. L’artisan…

Une spécialité à découvrir

Après une année de discussion, l’enseigne Aux Merveilleux de Fred est venue s’installer rue Grenette. Cette pâtisserie lilloise a été créée par Frédéric Vaucamp, toujours aux commandes, en 1982. Forte de vingt-cinq boutiques dans le monde, elle s’installe aujourd’hui à Lyon. Les patrons, Max et Odelia qui ont six ans d’expérience dans la maison, souhaitent…

Le Comptoir des Douceurs

Après une carrière de cadre supérieur dans le domaine de l’énergie, Robert Marc dit Papi Robert, a ouvert rue Franklin, une boutique de confitures, miel, pâtes de fruits et pâtisserie maison. La cuisine a toujours passionné cet homme né en 1947, aussi n’hésite-t-il pas à dire que l’ouverture de ce magasin constitue son projet pour…

Marché des producteurs

Comme toutes les années à la même époque, le marché des producteurs vient pour deux jours, vendredi 24 et samedi 25 octobre, sur la place Carnot, afin de proposer des produits d’autres régions de France. Une offre conséquente – Il y a cinquante-trois stands, dont des nouveaux venant de l’Allier et du Pays Basque. L’organisateur…