Belle histoire

L’Oreiller de la belle Aurore est un merveilleux pâté en croute, relevant d’une vingtaine de composants, dont la moitié de gibiers, fabriqué par la Charcuterie Reynon, rue des Archers.cliché,panier,charcuterie,plat,cuisine,récipiendaire,luxe,fête,repas,famille,chance,symbole, Afin de mettre ce produit en valeur, le site Lyon Saveurs a organisé, avec l’assentiment du patron, un concours de photos, illustrant ce met savoureux ! Sur…

Du sirop au vin !

Deux amoureux du vin et du terroir, Alice et Mourad issus du milieu pharmaceutique, ont ouvert rue Franklin, le Bar à Vins La Tâche, qui a été inauguré le samedi 14 décembre. Avant de se lancer dans cette aventure, ils ont voyagé pendant cinq ans dans toutes les régions de France pour découvrir les terroirs…

Le savoir-faire lyonnais

« Le Grand Réfectoire » de l’Hôtel Dieu doit être livré au quatrième trimestre 2018, et les travaux ont commencé il y a seulement quinze jours ! Patrimonial et contemporain Mais comme le précise l’architecte Franck Vella « Nous ne touchons pas à l’écrin, nous devons respecter les lieux ». Aussi, que ce soit le sol, les ouvertures, les vitraux,…

La gastronomie à l’honneur

Le Tunnel du Goût, organisé le samedi 21 janvier dans le tube modes doux du tunnel de la Croix Rousse, a été l’occasion pour de nombreux lyonnais de déguster des petits plats, car tous les métiers de bouche étaient représentés. Fédérateur de tous les amateurs de bonne chère cet événement a offert aux lyonnais une…

Bienvenue au club !

Le trophée des Bistrots Beaujolais a été remis à dix nouveaux venus, dont quatre de la presqu’ile, le samedi 9 avril, dans les salons de l’Hôtel de Ville Le réseau Bistrot Beaujolais remonte à une cinquantaine d’années et compte soixante-et-un nominés à Lyon. Le concept en est l’attachement au terroir, et l’esprit beaujolais que doivent…