Choix inextricable !

Depuis plusieurs semaines, les cafés et restaurants sont confrontés à une hausse considérable de leurs coûts fixes, du fait des conséquences économiques de la guerre en Ukraine. Et bien sûr, l’addition présentée aux clients est, elle aussi, en hausse. Avaler la pilule Les coûts ont augmenté à cause de la hausse des prix des métaux,…

Plein la tête

Qu’il s’agisse de transition énergétique, d’urbanisme, social, mobilité, démocratie participative, petite enfance, police municipale etc. de nombreux projets continuent d’être portés par la Ville de Lyon en 2022. Pour un meilleur service public D’abord les salaires des agents municipaux sont revalorisés en 2022 et l’attractivité de la fonction publique territoriale favorisée, pour près de sept…

Le kiosque solidaire

Toute la semaine, l’association Envie d’un sourire a vendu midi et soir place Antonin Poncet, des repas cuisinés par des Chefs renommés, au profit de l’Institut d’hématologie et d’oncologie pédiatrique (IHOP) du Centre Léon Bérard. Pendant cinq jours, dix chefs se sont succédé pour offrir aux lyonnais des repas variés. « Nous avons voulu par cette…

Un prêté pour un rendu

La pandémie a touché de plein fouet les étudiants. Faute d’emploi rémunéré, leur budget a diminué considérablement les faisant souvent basculer dans la précarité, les dépenses alimentaires représentant leur plus gros problème. Une seule fois ! Aussi, l’association Envie d’un sourire, et son président le Chef Fabrice Bonnot se sont-ils mobilisés, pour apporter leur aide à…

Protéines dans l’assiette !

Le menu sans viande décidé par le maire de Lyon, sans concertation et annoncé à la hâte, crée une véritable polémique. Cette élimination de la viande des menus scolaires serait due à un nouveau protocole sanitaire, que Lyon serait la seule ville de France à appliquer ! La majorité de la population craint une accélération de…

Rebondir pour tenir !

Le lundi 1er Février, a été inauguré Le Kiosque des Chefs solidaires, place des Jacobins. Initiative remarquable Il s’agit d’un magnifique évènement ! Pendant trois semaines, quinze grands Chefs vont fournir aux Lyonnais, à partir du kiosque des Jacobins, un menu élaboré par leurs soins, au profit du Foyer Notre-Dame des Sans-abri (FNDSA). Cette opération, imaginée…

Art de vivre

Plus de 80% des Français comptent fréquenter les cafés, bars et restaurants cet été, et même dès leur réouverture, le mardi 2 juin. Retrouver les bonnes habitudes, mais … différemment Les lyonnais sont impatients de retrouver ces établissements, lieux de convivialité, qui font partie intégrante du mode de vie français, mais sont conscients qu’il faudra modifier…

Le monde dans l’assiette

La Cité Internationale de la Gastronomie située au Grand Hôtel-Dieu doit ouvrir ses portes à l’automne prochain. En attendant la date cruciale, petit tour dans cet antre nourricier dont les thèmes sont la nutrition et la santé. De la fourche à la fourchette Les expositions se déclineront sur trois niveaux couvrant 4000 m², quand le…

Finie la galère

La Jeune Chambre Economique (JCE) a mis en place une Carte Sonore qui permet aux aveugles et malvoyants d’être autonomes dans les restaurants qui en sont équipés. En effet, lire la carte et choisir les plats est toujours un problème pour ces personnes handicapées. Cette carte sonore, qui est un dictaphone sur lequel les menus…

Concept inédit

Les Petites Cantines qui par leur prestation, cherchent à lutter contre l’isolement et à créer de la mixité sociale, ont investi depuis le jeudi 1er mars, l’hôtel du Simplon, rue Duhamel. Cette association propose désormais tous les jours, midi et soir, un repas peu onéreux aux habitants du quartier ou d’ailleurs qui veulent passer un…