La Cité Internationale de la Gastronomie du Grand Hôtel-Dieu qui a toujours eu des difficultés à survivre, probablement du fait de son mode d’exploitation qui n’attirait pas suffisamment de clients, a après quelques mois d’existence, été terrassée par la crise du Covid-19, et a annoncé le lundi 6 juillet sa fermeture définitive. Gérard Collomb était…
La Région Auvergne-Rhône-Alpes qui compte trois mille hôtels et trente mille restaurants qui emploient cent soixante-dix mille salariés, a exposé son plan de relance du tourisme, le lundi 15 juin à l’Hôtel de Région. A la fois relance et développement Depuis trois mois, ce secteur a perdu quelques deux milliards d’euros, il est donc urgent,…
Le monde de la gastronomie est en crise. Depuis maintenant plus d’un mois les cafés et restaurants sont fermés. Situation périlleuse Si le déconfinement commence le 11 mai prochain, ces établissements fermés depuis mi-mars, ne connaitront pas leur sort avant fin mai ! Les restaurateurs sont très inquiets face à l’avenir incertain qui les attend, car…
La rencontre, la convivialité, la découverte de l’histoire et de la cuisine française, sont les quelques valeurs défendues par la Cité Internationale de la Gastronomie du Grand Hôtel-Dieu. « Nous voulons que ce lieu soit l’incarnation même du repas gastronomique, confie le directeur Florent Bonnetain, que ce soit un temps d’échange que nous avons et que…
Lors de la traditionnelle cérémonie des vœux du 2e arrondissement qui a eu lieu le mardi 7 janvier à l’Embarcadère, le maire Denis Broliquier a remercié publiquement la centaine de bénévoles, qui au cours des trois mandats écoulés, ont donné de leur temps et se sont engagés pour la collectivité. « Vous êtes des pierres angulaires…
Du tissage à la gastronomie, en passant par la coiffure, la maçonnerie et la menuiserie, tous les métiers artisanaux sont à mettre en valeur. Et c’est précisément ce qu’a fait la Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA) en distinguant un certain nombre d’artisans le lundi 18 novembre à l’Hôtel de Ville. Excellence des territoires…
La très attendue « Cité de la Gastronomie » située au cœur du Grand Hôtel-Dieu, a ouvert ses portes le samedi 19 octobre. Elle est la première en France, imaginée à la suite du classement du repas gastronomique français au patrimoine mondial de l’Unesco. Sur 4000 m², la Cité de la Gastronomie, musée dédié au Bien Manger,…
Organisé par My Presqu’ile, organisme manager du centre-ville, dans le cadre du Festival Retrouvailles, un buffet apéritif, « la plus grande planche apéro du monde, » a été dressé quai Saint-Antoine, vendredi 11 octobre. Cinquante restaurateurs proposaient chacun leur spécialité, charcuterie, poisson, légumes fromage, fruits, mais aussi salade de quinoa, caviar d’aubergine, galettes de sarrasin fourrées ainsi…
Tous les départements d’Auvergne-Rhône-Alpes sont des terrains de jeux pour le tourisme ! Aussi, les Assises du Tourisme ont-elles eu lieu le lundi 7 octobre à l’Hôtel de Région. L’avenir de la région passe par le tourisme Les activités sur le territoire, sont diverses et variées, allant du sport à la culture, en passant par la…
Pour la quatrième édition, le Festival Retrouvailles vient animer la presqu’ile, mais cette année pendant dix jours, du 3 au 13 octobre. Organisé par l’association My Presqu’ile, manager du centre-ville, cet événement met en avant quatre thèmes, gastronomie, histoire, famille et art dans un périmètre allant de la rue Burdeau à la place Carnot. « Nous…