La Région du goût

Organisé pour la douzième édition par l’association Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand et la Région, le Marché du Goût, ex marché des Saveurs, s’est tenu sur la place Bellecour, le mercredi 11 octobre. Consommer régional « Cette année encore nous avons dû pousser les murs, car nous avons de plus en plus de demandes » avance Alain Berlioz-Curlet président de…

De la fourche à la fourchette

Approvisionner les cantines des lycées en produits régionaux et locaux est l’objectif de la région, qui pour cela met les bouchées doubles ! Favoriser les achats de proximité – Se fournir localement est essentiel et a beaucoup d’avantages. D’abord pour avoir une nourriture saine, fraîche et bio, ensuite pour  favoriser le développement durable, et pour finir permettre…

Souvenir du Moyen-âge

Comme chaque année, le comité des fêtes de la Ville de Lyon a organisé le jeudi 21 mai sur la place des Terreaux, la commémoration de la signature de la Charte Sapaudine de l’an 1320. Pierre de Savoie, archevêque de l’Eglise de Lyon depuis 1308 accorde une certaine liberté au peuple, en confirmant les franchises…

Marché des producteurs

Jusqu’à ce soir, quarante-huit stands offrent comme toutes les années, des produits diversifiés, foie gras, escargots, noix, fromage, charcuterie, alcools …, de provenance de plus en plus large : toujours Périgord et Corrèze, mais aussi Vaucluse, Gard, Ardèche, Languedoc, Pays Basque et Cantal. Pour un certain nombre de commerçants, ce marché est intéressant, car ils vendent…

Le Tunnel du Goût

Dans le cadre de la Biennale Internationale du Goût, le tunnel modes doux, à l’extrémité nord de la presqu’ile, a été transformé, le temps d’une soirée, le samedi 24 janvier, en véritable espace gourmand. Du jamais vu ! – Sur presque deux kilomètres, de la nourriture à perte de vue. Cocktails et boissons étaient offerts aux…

Marché place Gabriel Rambaud

Le marché prend de l’ampleur. L’association Hall’Mart qui l’organise, aujourd’hui une fois par mois, aimerait qu’il soit pérennisé, pour devenir hebdomadaire en 2015, ce que ne dément pas la ville qui fait des études avec les associations de commerçants du quartier « Aujourd’hui, nous avons une offre à peu près complète, indique le président, légumes, fruits…

Forum de l’entreprenariat

Après que les jeunes créateurs aient recueillis des conseils auprès d’experts, pour créer ou reprendre une entreprise, a eu lieu le lundi  17 novembre à la CCI, la remise des prix du concours Pitch ta boîte, ouvert aux créateurs d’entreprises. L’entreprise est un projet dans lequel il faut savoir faire quelque chose de complexe avec…