Belle histoire

L’Oreiller de la belle Aurore est un merveilleux pâté en croute, relevant d’une vingtaine de composants, dont la moitié de gibiers, fabriqué par la Charcuterie Reynon, rue des Archers.cliché,panier,charcuterie,plat,cuisine,récipiendaire,luxe,fête,repas,famille,chance,symbole, Afin de mettre ce produit en valeur, le site Lyon Saveurs a organisé, avec l’assentiment du patron, un concours de photos, illustrant ce met savoureux ! Sur…

Ame lyonnaise

Pour la cinquième édition, l’Association des Bouchons de Lyon qui œuvre pour retrouver l’authenticité de la cuisine lyonnaise, a offert son mâchon annuel à quelques deux cents invités, le vendredi 30 novembre au Palais du Commerce. La gastronomie, facteur de notoriété Cette matinée est un temps de partage autour de la gastronomie, qui permet de…

Respect de la tradition

Dans le cadre de la semaine du goût, la traditionnelle matinée des mâchons lyonnais, organisée par la confrérie des Francs-Mâchons, s’est déroulée le samedi 15 octobre, dans une vingtaine de restaurants lyonnais, dont quatre de la presqu’ile, réunissant un milliers de personnes. Le Petit Bouchon chez Georges, la Calé du Musée, le Bouchon de la…