La route du lait

Les consommateurs de Rhône-Alpes ont créé il y a seize mois,  la marque « Qui est le Patron » qui pour quelques centimes de plus, offre un lait équitable de bonne qualité. Et les ventes sont parties en flèche ! Cette initiative a permis de sauver trois cent quatre-vingt familles de producteurs. L’une des bases de l’alimentation Afin…

Richesse et diversité régionale

Un an après son lancement, la marque « La Région du Goût » dévoile son millième produit. Lancée en 2017, cette marque concernant les produits agricoles et agroalimentaires d’Auvergne-Rhône-Alpes, intègre aujourd’hui le Reblochon, fromage d’Appellation d’Origine Protégé, fabriqué dans les deux Savoies. « Avec cette marque, notre volonté est de défendre nos produits régionaux, nos…

Dynamique d’innovation

La traditionnelle cérémonie des vœux au commerçants et artisans, marquée par le souvenir nostalgique du plus grand d’entre eux Paul Bocuse qui a porté très haut l’excellence des métiers de bouche et a mis Lyon sous les projecteurs du monde,  a eu lieu le mercredi 24 janvier à l’Hôtel de Ville. Déployer des compétences 2017…

Un moment spécial

« Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine, la bonne » ainsi s’exprimait Paul Bocuse décédé samedi dernier, dont la mémoire est venue imprégner l’assemblée générale des Toques Blanches qui a eu lieu le lundi 22 janvier au Conseil Régional. Enchanter le consommateur Cet homme au rayonnement planétaire, très sympathique et attachant, a fait connaitre…

Tendances de consommation

La 10e Enquête Consommateurs  de la CCI dans la région lyonnaise fait apparaitre que le potentiel de consommation progresse tout en restant sous contrainte Depuis cinquante ans, la population du périmètre considéré, un rayon de cinquante kilomètres autour de Lyon, augmente régulièrement, pour atteindre aujourd’hui deux millions et demi d’habitants et un million ménages. « La…

Révolution commerciale

La CCI a présenté le jeudi 28 septembre, les principaux résultats de la dixième enquête consommateurs qui, unique en France, est un puissant outil d’analyse et d’aide au développement du commerce dans la région lyonnaise. Le commerce de proximité revient sur le devant de la scène Cet outil est essentiel à la prise de décision…

Bilan et perspectives gaz

GRT gaz qui a présenté son bilan le 26 janvier, est la seule entreprise de service public transporteur de gaz dans la région, elle est une passerelle entre les fournisseurs et les consommateurs. Trois mille neuf cent kilomètres de réseau oléoduc  permettent de desservir mille cent quarante points de distribution qui alimentent les communes. Deux…

Initiative dans le vent

Après avoir rencontré à la MJC Presqu’ile Confluence, en Novembre dernier l’association Artisans du Monde, un certain nombre d’habitants de ce quartier ont désiré créer un groupement de consommateurs de commerce équitable. Celui-ci a été formé mercredi 18 janvier. « Pour commencer, nous sommes une dizaine de personnes qui allons-nous fournir en épicerie bio issue de…

Redéfinir la politique commerciale

Le commerce est important pour le lien social, les valeurs de proximité et d’emploi, il doit s’intégrer dans les stratégies territoriales, en respectant l’équilibre entre grandes et petites surfaces. Un point a été fait à la CCI,  le mardi 22 novembre. Vente grâce au flux – Afin d’éviter la désertification des centres villes, la Métropole et…

La Martinière se réveille

D’ici quelques mois, les travaux tant attendus, de la Halle de la Martinière, vont débuter. Du producteur au consommateur – La Ville de Lyon vient de confier la gestion du projet élaboré par l’association Halle’Mart, à ETIC, entreprise sociale spécialisée dans la gestion des bâtiments, qui crée des espaces dédiés aux acteurs du changement sociéta Le…