Suppression du plastique
A partir de la rentrée de janvier, les barquettes en plastique ne seront plus utilisées dans les cantines scolaires, elles seront remplacées par des contenants en fibre de canne à sucre. Au 1er janvier 2025, plus aucun plastique de réchauffe ne devra être utilisé dans les écoles. Lyon prend de l’avance, et l’interdit cinq ans…