L’Oreiller de la belle Aurore est un merveilleux pâté en croute, relevant d’une vingtaine de composants, dont la moitié de gibiers, fabriqué par la Charcuterie Reynon, rue des Archers.cliché,panier,charcuterie,plat,cuisine,récipiendaire,luxe,fête,repas,famille,chance,symbole,
Afin de mettre ce produit en valeur, le site Lyon Saveurs a organisé, avec l’assentiment du patron, un concours de photos, illustrant ce met savoureux !
Sur une trentaine de candidats, Bernadette Marchi du 6e arrondissement, a fait selon le le jury composé de fines bouches, le meilleur cliché. Aussi la Maison Reynon lui a-t-elle remis un panier gourmand composé de beaucoup de … charcuterie ! « Cela tombe bien, car j’adore les bons plats, et suis une passionnée de cuisine » lance la récipiendaire.
Ce produit de luxe est fabriqué depuis une soixantaine d’années, du 26 décembre à fin Janvier. Pour les fêtes. Bernadette Marchi voulait offrir un bon repas à sa famille, mais les restaurants étaient fermés, aussi a-t-elle acheté pour la première fois, ce pâté réputé qu’est l’Oreiller de la Belle Aurore. Lorsqu’elle a vu sur le site qu’un concours de photos était organisé autour de ce met, elle n’a pas hésité à participer, et la chance lui a souri !
La Maison Reynon fondée en 1937, est avec ses quelques mille produits référencés, le symbole de la gastronomie lyonnaise !
contact: lyon-presquile@orange.fr
