Organisé par les Amis d’Eugénie Brazier, les cinq prix du concours éponyme ont été décernés le jeudi 3 décembre chez La Mère Brazier, afin de récompenser des livres de cuisine, qui concourent à la transmission du patrimoine culinaire, écrits et illustrés par des femmes,.

D’autre part, toujours pour ce patrimoine culinaire, l’association aide depuis neuf ans des jeunes filles méritantes et peu fortunées, comme l’était la Mère Brazier à ses débuts, qui entreprennent des études dans la restauration, en leur remettant des bourses et en leur trouvant des stages dans des établissements prestigieux.

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